Wir arbeiten bei unseren Produkten mit Keimkraft. Was ist Keimkraft und wie wirkt es auf den menschlichen Körper?
Keimen belebt natürlich
Keimkraft ist eine Mischung aus biologisch angebauten Getreide- und Pflanzenarten, welche angekeimt, schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen werden. Wird dieser Mischung bei der Verarbeitung nun Wasser, Sauerstoff, Licht und Wärme zugeführt, beginnt sie zu keimen.
Warum wir Keimkraft verwenden
- Unsere Produkte werden noch geschmacks- und gehaltsvoller durch die Mischung aus 10 verschiedenen Körnern und die entstandenen Aromastoffe bei der Keimung.
- Durch die Verwendung von Keimkraft sind unsere Produkte länger haltbar. Keimkraft sorgt für ein erhöhtes Wasserbindevermögen und bei der Keimung entstehen Stoffe, welche eine natürliche Konservierungsfunktion übernehmen.
- Das Aussehen unserer Produkte verändert sich nicht, da eine Beimischung von 10 – 12 % Keimkraft vollkommen ausreicht.
- Keimkraft sorgt für Vitalität!
Welche 10 Körner sind in Keimkraft enthalten?
Weizen, Mais, Dinkel, Hirse, Lupine, Erbsen, Linsen, Alfalfa, Rotklee, Leinsamen
Wollen Sie mehr zu unseren Produkten mit Keimkraft erfahren? Unser Team im Schloßcafé Wieselburg wird Sie gerne beraten.