Amaranth

Amaranth zählt zum sogenannten Pseudogetreide: Seine Körnchen sehen auf den ersten Blick aus wie Getreide, haben einen ähnlichen Nährwert und können ähnlich zubereitet werden – trotzdem handelt es sich nicht um Getreide, sondern um die Samen eines...
Keimen belebt natürlich

Keimen belebt natürlich

Wir arbeiten bei unseren Produkten mit Keimkraft. Was ist Keimkraft und wie wirkt es auf den menschlichen Körper? Keimen belebt natürlich Keimkraft ist eine Mischung aus biologisch angebauten Getreide- und Pflanzenarten, welche angekeimt, schonend getrocknet und...
Dinkel – das vielseitige Korn

Dinkel – das vielseitige Korn

Dinkel oder auch Spelz genannt ist eine Getreideart die eng verwandt ist mit dem heutigen Weizen. Die ersten Funde Die ersten Funde des Dinkels stammen vom 6. Bis 5. Jahrtausend vor Christus in Westgeorgien. Weitere Funde gab es auch in Rumänien, Bulgarien, Polen,...

Die vier Kerzen

Vier Kerzen brannten am Adventskranz. Es war still. So still, dass man hörte, wie die Kerzen zu reden begannen. Die erste Kerze seufzte und sagte: „Ich heiße FRIEDEN. Mein Licht leuchtet, aber die Menschen halten keinen Frieden. Sie wollen mich nicht.“ Ihr Licht wurde...

Alles neu macht der Herbst

Es war ein aussergewöhnlicher Sommer 2015. Langsam beginnt sich alles zu verfärben und der Herbst zieht unweigerlich ins Land. Die Natur kleidet sich in ein neues Gewand und so haben auch wir uns ein neues „Gewand“ zugelegt. Wir freuen uns auf Ihren...